Opiniones del KABUKI WELLINGTON (Madrid)

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  • Nota
    8.6 Cocina: 8.8
    Servicio: 8.5
    Local/Decoración: 8.5
    Lluis
    Lluis Ferres Planella
    Opinión del KABUKI WELLINGTON - Hace más de 15 días.

    “KABUKI WELLINGTON (Madrid): JAPONÉS EXTRAORDINARIO”

    “Sin ninguna duda para mi gusto el mejor restaurante japonés de Madrid. La comida extraordinariamente espectacular. Calidad extrema en todos los productos. El tratamiento de los mismos excelente. Bodega surtida con muy buenas referencias.Servicio e instalaciones impecables. Recomiendo una visita.”

    Precio/persona: 40 €


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  • Nota
    9.0 Cocina: 9
    Servicio: 9
    Local/Decoración: 9
    Vip
    Vip Gourmet
    Opinión del KABUKI WELLINGTON - Hace más de 15 días.

    “Situado en el hotel Wellington, local amplio, con un diseño moderno y regentado por Ricardo Sanz especialista del "sushi" de fusión, nos ofrece una gastronomía japonesa. Destacamos las "sardinas en salazón", el "tartar de toro con angulas". Amplia carta de vinos y sakes. Tiene una estrella Michelín. No nos olvidemos del original Kabuki en Av. Presidente Carmona, 2 (914176415).”


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  • Nota
    9.0 Cocina: 9
    Servicio: 9
    Local/Decoración: 9
    la llama
    La Llama
    Opinión del KABUKI WELLINGTON - Hace más de 15 días.

    “Esto sí es alta cocina internacional y no sólo cocina de fusión. Ricardo Sanz nos sorprende con su admirable tecnica en el corte y aderezo del pescado crudo, pero los platos calientes tambien nos han deslumbrado.
    Sin duda se ha situado entre los dos o tres mejores restaurantes de la capital. Su menú japones es muy interesante y su menú Kabuki impresiona y convence. Es un acertado encuentro entre la cocina japonesa, la castiza, la catalana,la canaria y los productos y aromas mediterraneos. El local, recién abierto es moderno, acogedor y muy bien iluminado. Su barra, donde reina Ricardo, la mas buscada de Madrid. Buena bodega y servicio entusiasta yprofesional. Merece estrellas y las tendrá. De momento en VIP Gourmet tiene un 18,5/20.”


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